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製成品^o^
假日,又想來做有的沒的,
繼上次包子完成後,
這次來試試饅頭吧~~~
可能是一直想著沒吃到均合的豆漿南瓜饅頭,
想說,這次的饅頭不加水,加豆漿哩...^^
試做所以都只用半斤麵粉,
揉好了的麵糰,等3個多小時醱酵,
上面是我用的各種料,
因為都嘛想玩玩試試看哩o^^o
所以加了綠茶粉去麵糰揉,
有原味的綠茶饅頭,
也有把小麵糰桿平,
再抺上藍莓醬,捲起來,
也有是是抺上黑糖漿,
電鍋外面放一杯水,跳起來再悶個10分鐘,
小饅頭出爐貌...^^
最前面的是原味的綠茶饅頭,
這是抺黒糖的,但好像抺的不太夠,
味道比較淡了一些~
這是藍莓醬,這個味道比較夠,
製成品,真是很可愛的饅頭^~^
因為怕太甜,黑糖的反而比較沒味道,
還抓不出甜度的感覺~~
有空時在家DIY一下還蠻有趣的,
被逼試吃的bin媽和bin姐都覺不錯哩...^^"
生活嘛,不用太嚴肅,
生活嘛,就是有這麼多有趣的事,
生活嘛,有時轉個彎就能發現很多的快樂!!
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