蔬服。自在

 
又來到宜蘭拉~
這次來的行程粉豐富,
先來到了林美石磐步道,
不過居然...因為之前颱風有些路段封閉中~
天氣很好,很多人也是往前走去,
我們也走了步道的最前端,
裡面的步道路線下次整修好再來囉~
中午到佛光大學宜蘭校園裡的滴水坊吃飯,
點了小包子,紅燒麵,咖哩麵,
料多入味好吃又便宜哦!!
滴水坊外面有一排很棒的搖搖椅哦!
呷飽飯,坐在這休憩,
搖啊搖,微風吹拂...
看出去的是蘭陽平原,
遠眺龜山島,
佛光大學這的景色真的很棒,
坐在搖搖椅上依靠著都賴著不想下來囉!
還到了宜江大學,
現在是淡江大學宜蘭分校,
校區感覺不大,不過風景也很美!
龍潭湖,
這個湖還蠻大的,
走了一小部份,
不過到的時候已近傍晚,
以bin的腳程...走一圈可能要2小時左右,="=
所以就騎著機車環湖一周囉,
bin還第一次看到含羞草哩,(感覺好像蠻鄉下俗的...)
一碰還真的害羞得合起來~
長得小小的,好可愛哦!!
晚上回到市區,
又來這間在車站旁的礁溪滴水坊,
點了湯麵,山菜過貓,和炒飯,
這次住的民宿是在礁溪市區的淨心園,
一樓是有機店,二樓是民宿,
原先以為是同一個老闆,
不過後來聊聊才知道後來把有機店頂讓給別人經營了,
房間裡乾淨明亮,
隔天早上有老闆娘準備的早餐,豆漿,包子,三明治和飯糰,
    
天氣很好,天空很藍,海很藍,
心也藍藍的嗎?
有什麼不開心的事嗎?
有什麼難過的事嗎?
其實都很渺小嗎?
承受了一些於是就會成長?
怎麼有這麼問不完的問題?
在搖搖椅依靠著,
不管有什麼問題,
感謝這一刻所感受到的,
陽光好暖和...微風好溫柔...

 
冬山河親水公園,
早上還有點陰陰的天氣,
等等就放晴囉!
廣闊平坦的冬山河也是騎自行車的好地方,

 
在宜蘭這間民宿,
招牌上就畫了2隻貓咪,
到了民宿就可以看到牠們囉,
門口有佈置個庭院,
天氣好的時候可以在戶外喝個下午茶巴!
跟著"看門小黑"(?)的腳步就可以進去民宿大廳囉!

 
查到民生社區的這家店,
一直想找機會來吃看看,
佈置得古色古香的餐廳~
感恩吶~今天吃到高檔餐(還好有印75折券)!
((結果龜毛bin決定的太晚又走錯路,
快2點到的時候店家都快休息了囧rz))
套餐的醋飲和沙拉,
醋不會太濃,喝起來不會有嗆味,還蠻順口的,
沙拉裡還有附些許堅果,
套餐的冷盤,
芝麻醬蘆荀,杏鮑菇切片,
素生魚片,牛榜絲和甜點豆,
餐前的湯,
喝起來好像沒有特別的感覺,
蠻清爽的,
焗烤鮮南瓜紅米盅,
bin覺這個做得很好吃!
紫米飯有用起司拌過調過味,
吃起來味道剛好,
配上外層烤得透的南瓜,
吃起來有很香!
接下來這就是今天最貴的~藥膳養生鍋,附紫米飯,
店員小姐說,這是和很有名的"同仁堂"合作熬的湯底,光湯底的成本就很高...
通常bin不愛藥膳味,
今天忽然想試看看囉,
藥膳味沒有想像中的濃郁,
反而吃起來蠻清爽,
裡面有各式菇類,
看得出是用比較好的食材,
湯喝起來還有蔬果本身甘甜味,
真的不錯吃,(但...真的太貴了="=)
水果盤也是用裝飾得很有氣質,
甜點~
素龜苓膏還有一塊中式的甜餅
甜餅裡面有包麻薯,吃起來不會太甜,
都還不錯吃!

剛好拿到了點餐買一送一的券,
又查特約店家裡有一間是由葷轉素的"耕讀園",
趁機要來試看看囉,
店裡佈置得蠻有中國風的,
不過券只能點300以上的餐,
只有2種小火鍋可以點,
感覺有點可惜~

 
在信義誠品店樓下有間明德素食園旁的這間不是素食店,
賣的是一些北方小點心,
素食可吃的有花素和淨素蒸餃,
還有些甜的點心芋泥卷和紅豆卷之類的,

亞都麗緻的下午茶是英式的三層架,
訂位時先詢問是否可提供蛋奶素的餐點,
服務人員很親切的說有沒問題囉!
(應該就是把三明治的火腿拿掉巴...)
不知怎麼看到這種三層架下午茶就覺整個人有英國的氣質感(?)
在三層架上場前有很迷你版的麵包湯和涼麵,
真的很"迷你"哦~

 
蕃茄蔬菜鍋,150元
在國父紀念館附近新開的Loving Hut分店,
專門供應各種火鍋為主,
蕃茄鍋底蠻濃的,
附的蔬菜,冬粉,芋頭,蒟蒻,玉米等等料不算少,
飯也是和其它分店一樣加了紅麴拌的飯,
 
素黄鮮味鍋,150元
(套餐加120元,有馬鈴薯沙拉,燒烤2串,飲料和手工餅干2片)
這個鍋底是用玉米和紅蘿蔔下去熬的,
蠻少見到醬子的湯底,
喝起來很香甜喲!!
套餐還會附二串燒烤,
一串豆干,
另一串是百頁,青椒,素丸子等串成的,
剛烤出來香,醬料也調得蠻好吃哩,
套餐的飲料,二片手工餅干,
及一小份馬鈴薯沙拉,
這裡以火鍋為主,
和常去的懷寧街供應的餐點不同,
不過店裡給人一樣的感覺,
雖然也許仍有電視宣傳著,
但至少不會讓人覺得有壓力或不舒服,
店裡明亮,乾淨,服務人員都很親切,
餐點吃得到用心,
蠻喜歡這裡用餐的感覺囉!
[Loving Hut愛家連鎖餐飲]
地址：台北市大安區光復南路280巷30號
電話：02-277-72711
網址：http://www.lovinghut.com/tw/Loving_Hut_Hot_Pot.htm

 
天氣冷的時候最適合泡湯和吃火鍋勒巴,
礁溪離台北現在交通很方便,
上網查到了這間,
名字雖然聽起來俗了點,
(後來看介紹才知道是紀念創辦人的祖父)
感覺整體外觀及設備都還不錯~阿先湯泉養生會館
 
房間裡都有泡湯的設備,
感覺房間都蠻明亮乾淨的,
泡一泡還可以請服務人員送一壺免費的養生茶,
養生茶裡是菊花枸杞和紅棗等,
泡完湯,喝著暖暖的有著紅棗甜甜味道的茶,
真的很舒服哩~
又到了每次最期待的飯店早餐勒~
早餐在最頂樓的麵包樹咖啡,
中西式的自助式早餐,
選擇蠻多囉,
 
礁溪火車站前的街上,
有這家紅豆餅,
老闆現點現做,
買的時候等了一下,
不過剛出爐的紅豆餅吃起來還不錯,
花生的口感比較乾!
(還是吃不太習慣花生口味的紅豆餅-_-)
礁溪火車站出來的轉角,
這間宜蘭酒廠的展售中心~紅麴故事館
裡面賣很多最近很紅的紅麴製品,
買了一枝紅麴冰棒邊走邊吃,
吃起來香香甜甜的,
口感還不錯哩!
．溫．泉．小．丸．子．粉．喜．歡．
寫著,想著,就有了最近快忘了的微笑,
如果總是想著不開心的事,
那怎麼開心得起來呢?
．加．油．

泰式酸辣麵,
吃起來很夠味,有種泡菜辣的感覺,
附上小菜牛旁絲和甜黑豆,
 
礁溪火車站旁的滴水坊,
店裡乾淨明亮,
每天有不同專門推薦的餐點,
咖哩小火鍋,
蠻有咖哩的味道, 
山蔬~過貓,
平常好像比較少吃到這種菜,
吃起來很嫩哩! 
湯包,
皮比較厚,
一咬下去就有湯汁出來,
裡面有高麗菜胡蘿蔔木耳香菇等等,
湯汁吃起來不油膩,
常有種不知怎麼吃湯包的感覺,
每次一咬下去就沒汁了~
 
煎餃,
裡面有些素肉.高麗菜.木耳等等,
煎餃通常會比較油一點點,
不過用煎的皮吃起來會比較香哩,