蔬服。自在

以海鮮有名的海霸王,
素桌的菜也不輸其它桌,整個超豐盛!
上桌才煮的絲瓜草菇豆皮,
煙薰味吃起來QQ的素料和馬領薯.胡蘿伯燉煮,
豆皮裡面包著菜去炸成的春捲,
冷盤裡有甜黑豆,蜜汁核桃,還有些切片素料,
 
喜宴的炸甜湯圓裹花生粉是一定要的,
很多栗子蓮藕吃起來有點甜甜的油飯,
竹笙杏鮑菇筍子湯,
甜椒.小黄瓜,百合,香菇炒成一盤,
菇類們芶芡配著綠花椰菜,
蘆筍.細的草菇,黑木耳等切絲炒,
最後還有素的吃起來甜甜的叉燒包,
托小丸子的福,
吃了這一頓喜宴大餐,
雖然有些菜口味稍鹹了點,
不過整體來說還不錯吃喲!
一大桌素食菜,
結果只有2個人,
很不想浪費這些菜,
邊吃邊打包...
包回家還吃了好幾天~^~^"
有時候,
也許煩惱是多餘了,
不過好像總是要認真去煩惱之後,
才會漸漸學習體認到這點...

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鴛鴦鍋,
最近天氣忽冷忽熱,
不過這家火鍋店一直很想找機會來吃看看,
麻辣鍋底的部份不會很油,
不太吃辣的bin有試吃了,
吃起來不只是辣椒的味道,
真的是蠻辣的!!((-->咦~不然怎麼叫麻辣鍋拉==))

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為了在台北沒看到的"幾米創作10年展",
還真的就有個台中行,
去了很久沒去的台中科博館,
有許多各別的主題館,
館外規畫的公園綠地很大,

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A套餐的主菜:義式迷迭香焗千層捲,
綠綠的餅皮很Q,
捲上層和饀都有起司,
饀裡有炒香的菇類,豆干,筍子,素火腿等等,
味道不過鹹,
很香很好吃哩!!
A套餐490元(多了前菜和濃湯升為酥皮)和B套餐390元,
套餐都有的沙拉,
吃起來酸酸甜甜優格沙拉,
裡面還有一片圓圓的乳酪片,
這是A餐的前菜~比尼士烤洋菇,
上桌時還滋~滋的聲音,
洋菇和醬汁烤得很入味,
一格一格裡的洋菇吃起滿是醬汁,
之前好像看過類似這道料理的介紹,
說是做起來像法式餐的烤田螺,
吃起來真的蠻特別的,
B套餐的蘑菇濃湯,
喝得到濃濃的蘑菇味,
很香很濃郁,
A套餐的酥皮濃湯,
平常比較少吃到加酥皮的,
整個就是香噴噴~配上南瓜濃湯,
喝到滿滿南瓜原味,
很香甜哩,
 
主餐:法式里昂南瓜Q拌麵,
麵條真的不同於一般,
有點像烏龍麵條粗粗的,
稍微有點透明,
吃起來真的蠻Q,
裡面還有大白菜,香菇,彩椒等等,
 
附餐飲料和甜點,
現打的果汁真的很好喝喲!!
上網查查覺台中蠻多看起來很不錯或蠻特別的素食店~
這家在高雄也有分店,
料理真的做得蠻好吃的,
吃得到蔬果的原味又不失美味,
吃到用心的素食真的感覺很不錯哩^.^
哈里歐。台中精誠店~(有8折的折價券可以列印喲!!)
http://www.hecto.shopcool.com.tw/

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塔卡的家民宿的主人和朋友在淡水開了這間咖啡店,
來淡水很多次都不知道這裡有間清水祖師廟,
旁邊有這間很有藝術氣息的咖啡店,  
店裡沒有很大,
不過位子擺放的不會有擁擠的感覺,
還有2樓的空間也有室外的部份哩!

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天氣超好的,
在bin快被曬昏時,
終於到了三芝(明明路程也沒多遠也會被曬昏...囧)
找到了這間民宿,
小小的庭院整裡種著許多花草,
屋子獨棟的,
一開門見到的客廳很寬敞乾淨,
感覺很明亮舒服,
廚房是可以借住宿的人簡單使用的,
我們這幾餐都自己準備,
小丸子帶青菜bin帶麵,
感覺醬子自己出來簡單煮簡單吃也很棒哩!
(青菜量還嚇到民宿主人...是我們太會吃了嗎??囧rz)

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終於來到從小常經過,
覺得是粉有$的人才能進來的君悅大飯店,
(小時候還是叫凱悅哩~)
茶苑廳的下午茶,
每個月都有不同主題,
像之前的芒果,百香果,巧克力等等,
這個月的主題是"歐式傳統茶點"
第一次看到用"盆"裝的"經典巧克力慕司(法國)",
吃起來很濃郁像巧克力醬,
旁邊的"開心果酥餅(希臘)",
酥皮一咬下去整個都是"油"哩,不愛...
後面是比較常見的水果蛋糕和黑森林蛋糕,
這裡的鹹食,很少有沒放肉的,
所以在吃了一堆甜食後,
覺得這個長長和扁扁的餅吃起來一點點鹹,
香香脆脆的,很好吃哩~
榛果奶油泡芙(法國),泡芙吃起來很香,
巧克力瑞士卷,外面有一層厚厚的巧克力醬,

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素食比薩,100元
現烤上桌時好香哩,
裡面蠻特別的是放馬鈴薯泥,
還有蕃茄.玉米等等,
吃起來口感很札實,
從新北投捷運站,
走一段路爬一段上坡,大約20鐘,
終於看到它拉,
佛光山在各地有設滴水坊,
供應素食餐點,
焗烤麵,150元(加飲料加50元)
麵條是用紅醄麵,
是沒有特別的味道,
起司份量很夠,
麵條吃起來很Q,
這裡的餐點很不錯哩,
料多實在又價位不貴,
往窗外看去,山景就在身旁,
店小小的,陸續也有蠻多人進來,
這裡有些中式的紅燒麵什麼的,
不過跟粉想吃滴水餃和煎餃沒緣...(泣)
是要bin下次再爬山過去吃嗎?
《佛光山滴水坊系列》安國寺滴水坊
http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=70295

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泰式酸辣火鍋套餐,350元
附養生飯,素燕窩,飲料(咖啡/果汁/紅茶/奶茶)
這個火鍋湯頭吃起來很夠酸辣味,很下飯哩!
一吃就有濃濃的泰式香茅,
裡面素料不會很多,
有豆腐,和種菇類,青菜,芋頭...等等,
配上養生飯有部份白米和胚芽米,
真的不錯吃喲!
義式青醬麵套餐,250元
附湯及飲料,
青醬吃起來不會太油太膩,
不過覺得要是多一點點的蔬菜就好勒,
(因為裡面只有bin不愛的彩椒...囧)
 
附餐的飲料,
果汁和冰咖啡,有點太甜哩~
火鍋配的素燕窩,
應該是白木耳.紅棗.枸杞煮的熱甜湯,
bin心裡想~天氣粉熱,要是這碗是冰的有多好,
不過養生路線好像不宜吃冰的...-_-"
這間新開幕ㄉ餐廳,
在網路上看過介紹,
沒想到本來要爬軍艦岩沒爬成的這天,
就剛好的經過來這裡用餐^~^
這裡離石牌捷運站不遠,
交通蠻方便哩,
用餐空間蠻舒服的,
餐點吃起來不會有太多加工素料,
也還有許多特別的異國素食料理囉!
 [馥花園中西式素食餐聽]
地址:台北市北投區石牌路二段159號
電話:(02)28220204
網址: http://www.food-garden.com.tw/

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這天早上到北投,
計畫走走沒去過的軍艦岩,
但還沒走到就熱到快中暑,
剛好有個隧道,坐在旁邊聊聊天,
裡面沒太陽涼涼的風吹來,
沒什麼汽車經過,
很舒服,
看到隧道外的豔陽,
還是下次再爬軍艦岩吧...="=
結果是傍晚爬去安國寺吃東西,
是今天最大的運動...囧
很熱的天氣,
到哪都很熱,
吃完了馥花園,
又往漁人碼頭前去,
 
不過見光就中暑的bin,
到哪都一直在找有沒有可以遮蔭的地方,
辛苦小丸子,也一直在找可以遮的地方,
然後還坐木板坐到腰酸~囧
陽光照在水面上,
這麼熱這麼多的陽光,
會不會有天把水都蒸發了啊?
 
很藍很藍的天空,
無論心情好不好,
天都一樣湛藍嗎?
海都一樣美嗎?
 
天空很開闊,
什麼都沒什麼大不了的,
路也很開闊,
什麼都沒什麼大不了的,
心也要開闊,
不該去在意的,就什麼都沒什麼大不了的!

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走到森林步道裡,
真的彷彿在仙境,
山嵐就在身旁飄動著,
走在雲霧之中,
真的真的很美哩~
這裡海拔比溪頭更高,
來這裡避暑很適合,
樹木也都很筆直,
園區雖然沒有溪頭大,
不過bin真的很喜歡這裡,
步道也都有規畫,
這石頭是九二一震裂的,
旁邊還有一間震斜了的屋子,
走進去很斜頭會暈哩!
大自然的力量,
很不可思議,
是不是該想想人們是如何對待大自然的呢?
青龍瀑布,
剛走到時全是霧茫茫的一片,
只聽到瀑布的聲音,
往回走時,霧漸漸散開,
才看到它哩!
裡面有許多特別的植物,
雖然都不知它們的名字,
不過真的覺得有些長的很特別,
植物為自己畫上色彩,
就連綠葉也染上漸層呢!
這裡的小鳥,不會很怕人,
就算離蠻近的也不會立刻飛走,
在我們休息吃東西時,
也一直往這觀察,靠近...
小鳥們整個很貪吃哩^.^
有很多各色的繡球花,
很多小朵集合成一大團很標亮呢!


親近著大自然,
感覺真的很舒服,
呼吸著乾淨的空氣,
心情也跟著放輕鬆了起來,
不必想得太多,
不必去擔心得太多,
萬一有破表的時候,
一定是因為表的承受度不夠了,
換個表吧?
其實是根本不用表了吧?
因為是無限了,
所以不用也無法測量了吧!
回來整理照片寫著blog時,
心又飛去杉林溪拉^.^
[杉林溪森林遊樂區]
http://www.sunlinksea.com.tw/

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這次來到的杉林溪,
地處比溪頭更高,
所以也更涼爽喲,
要帶著外套哩!
這次也是住在杉林溪裡面,
在大自然裡渡假和放鬆,
真的真的很舒服,
這次終於住到bin想住的小木屋,
雖然說不是獨棟的,
但是處處都是木頭的味道,
房間比想像中大,
大到可以在地上滾來滾企巴~
從陽台看出去都是樹木林道,
大口深呼吸~~~
這就是在這吃的晚餐和隔天的早餐,
都是自助式的,
素食都有很清楚的標明,
真是很貼心,杉林溪加分拉~~~
晚餐有一小區是全素食的哦,
別區也有素的,都會標示,
有炒米粉,南瓜芋頭,香菇,苦瓜燉素肉,
百合炒青菜,...bin一直想吃百合,看到這道粉開心^.^
右上照片是園區內規劃的大飯店,
也蠻多人住宿這裡的,
吃飯也是在這棟囉,
園區裡規劃的還不錯喲,
裡面的花花草草,
還有路旁些許的佈置,
拿出小朋友們郊遊必備麵包零食,
早上就在小木屋外的陽台上喝著"上午茶"哩^O^
杉林溪,
溪水很綠,
還有些人會在這裡踩天鵝車(?)是醬子講嗎??
第一天坐車時間很長,
養精蓄銳休息夠了,
第二天就往森林步道前進囉!
感受到芬多精在呼喚著偶們~(有沒有很愛演...="=)
接第二篇囉^o^
南投．杉林溪森林遊樂區

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