蔬服。自在

 
在宜蘭這間民宿,
招牌上就畫了2隻貓咪,
到了民宿就可以看到牠們囉,
門口有佈置個庭院,
天氣好的時候可以在戶外喝個下午茶巴!
跟著"看門小黑"(?)的腳步就可以進去民宿大廳囉!

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查到民生社區的這家店,
一直想找機會來吃看看,
佈置得古色古香的餐廳~
感恩吶~今天吃到高檔餐(還好有印75折券)!
((結果龜毛bin決定的太晚又走錯路,
快2點到的時候店家都快休息了囧rz))
套餐的醋飲和沙拉,
醋不會太濃,喝起來不會有嗆味,還蠻順口的,
沙拉裡還有附些許堅果,
套餐的冷盤,
芝麻醬蘆荀,杏鮑菇切片,
素生魚片,牛榜絲和甜點豆,
餐前的湯,
喝起來好像沒有特別的感覺,
蠻清爽的,
焗烤鮮南瓜紅米盅,
bin覺這個做得很好吃!
紫米飯有用起司拌過調過味,
吃起來味道剛好,
配上外層烤得透的南瓜,
吃起來有很香!
接下來這就是今天最貴的~藥膳養生鍋,附紫米飯,
店員小姐說,這是和很有名的"同仁堂"合作熬的湯底,光湯底的成本就很高...
通常bin不愛藥膳味,
今天忽然想試看看囉,
藥膳味沒有想像中的濃郁,
反而吃起來蠻清爽,
裡面有各式菇類,
看得出是用比較好的食材,
湯喝起來還有蔬果本身甘甜味,
真的不錯吃,(但...真的太貴了="=)
水果盤也是用裝飾得很有氣質,
甜點~
素龜苓膏還有一塊中式的甜餅
甜餅裡面有包麻薯,吃起來不會太甜,
都還不錯吃!

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剛好拿到了點餐買一送一的券,
又查特約店家裡有一間是由葷轉素的"耕讀園",
趁機要來試看看囉,
店裡佈置得蠻有中國風的,
不過券只能點300以上的餐,
只有2種小火鍋可以點,
感覺有點可惜~

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在信義誠品店樓下有間明德素食園旁的這間不是素食店,
賣的是一些北方小點心,
素食可吃的有花素和淨素蒸餃,
還有些甜的點心芋泥卷和紅豆卷之類的,

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亞都麗緻的下午茶是英式的三層架,
訂位時先詢問是否可提供蛋奶素的餐點,
服務人員很親切的說有沒問題囉!
(應該就是把三明治的火腿拿掉巴...)
不知怎麼看到這種三層架下午茶就覺整個人有英國的氣質感(?)
在三層架上場前有很迷你版的麵包湯和涼麵,
真的很"迷你"哦~

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蕃茄蔬菜鍋,150元
在國父紀念館附近新開的Loving Hut分店,
專門供應各種火鍋為主,
蕃茄鍋底蠻濃的,
附的蔬菜,冬粉,芋頭,蒟蒻,玉米等等料不算少,
飯也是和其它分店一樣加了紅麴拌的飯,
 
素黄鮮味鍋,150元
(套餐加120元,有馬鈴薯沙拉,燒烤2串,飲料和手工餅干2片)
這個鍋底是用玉米和紅蘿蔔下去熬的,
蠻少見到醬子的湯底,
喝起來很香甜喲!!
套餐還會附二串燒烤,
一串豆干,
另一串是百頁,青椒,素丸子等串成的,
剛烤出來香,醬料也調得蠻好吃哩,
套餐的飲料,二片手工餅干,
及一小份馬鈴薯沙拉,
這裡以火鍋為主,
和常去的懷寧街供應的餐點不同,
不過店裡給人一樣的感覺,
雖然也許仍有電視宣傳著,
但至少不會讓人覺得有壓力或不舒服,
店裡明亮,乾淨,服務人員都很親切,
餐點吃得到用心,
蠻喜歡這裡用餐的感覺囉!
[Loving Hut愛家連鎖餐飲]
地址：台北市大安區光復南路280巷30號
電話：02-277-72711
網址：http://www.lovinghut.com/tw/Loving_Hut_Hot_Pot.htm

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天氣冷的時候最適合泡湯和吃火鍋勒巴,
礁溪離台北現在交通很方便,
上網查到了這間,
名字雖然聽起來俗了點,
(後來看介紹才知道是紀念創辦人的祖父)
感覺整體外觀及設備都還不錯~阿先湯泉養生會館
 
房間裡都有泡湯的設備,
感覺房間都蠻明亮乾淨的,
泡一泡還可以請服務人員送一壺免費的養生茶,
養生茶裡是菊花枸杞和紅棗等,
泡完湯,喝著暖暖的有著紅棗甜甜味道的茶,
真的很舒服哩~
又到了每次最期待的飯店早餐勒~
早餐在最頂樓的麵包樹咖啡,
中西式的自助式早餐,
選擇蠻多囉,
 
礁溪火車站前的街上,
有這家紅豆餅,
老闆現點現做,
買的時候等了一下,
不過剛出爐的紅豆餅吃起來還不錯,
花生的口感比較乾!
(還是吃不太習慣花生口味的紅豆餅-_-)
礁溪火車站出來的轉角,
這間宜蘭酒廠的展售中心~紅麴故事館
裡面賣很多最近很紅的紅麴製品,
買了一枝紅麴冰棒邊走邊吃,
吃起來香香甜甜的,
口感還不錯哩!
．溫．泉．小．丸．子．粉．喜．歡．
寫著,想著,就有了最近快忘了的微笑,
如果總是想著不開心的事,
那怎麼開心得起來呢?
．加．油．

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泰式酸辣麵,
吃起來很夠味,有種泡菜辣的感覺,
附上小菜牛旁絲和甜黑豆,
 
礁溪火車站旁的滴水坊,
店裡乾淨明亮,
每天有不同專門推薦的餐點,
咖哩小火鍋,
蠻有咖哩的味道, 
山蔬~過貓,
平常好像比較少吃到這種菜,
吃起來很嫩哩! 
湯包,
皮比較厚,
一咬下去就有湯汁出來,
裡面有高麗菜胡蘿蔔木耳香菇等等,
湯汁吃起來不油膩,
常有種不知怎麼吃湯包的感覺,
每次一咬下去就沒汁了~
 
煎餃,
裡面有些素肉.高麗菜.木耳等等,
煎餃通常會比較油一點點,
不過用煎的皮吃起來會比較香哩,

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仙草4號(珍珠+芋頭+紅豆) 50元
仙草系列裡有仙草下去打的冰沙,
所以吃起來比較不甜,又很有仙草的香味,
芋頭煮得很香很好吃,
甜甜的配著不甜的仙草冰沙和凍一起吃,真的很好吃!!
 
芋圓1號(珍珠+綠豆+蓮子) 45元
芋圓是吃起來蠻Q的,
但是還是不夠有芋頭或地瓜的味道,
(還是九份那種吃得到芋頭粒的好吃哩!)

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終於來到陽明山的二子坪步道,
介紹裡說著~步道非常平緩,
老人家或娃娃車都很適合來,
不愛爬很多樓梯的老人bin就一直蠻想來走走,
走起來真的輕鬆愉快,
路上風景很不錯,
2旁樹木也蠻多,
走起來不會很熱哦!
再走下去可以到一個二子坪休息區,
有個湖泊,
還有一大區的平地,
天氣好,人粉多,
一家大小的,朋友的,團體活動的很多哩!
 
路旁的花花草草一定也要入個鏡,
長得蠻像的,不知是不狗尾草?
後來天氣轉變有雨了,
一陣一陣的,時晴時雨,
這裡可能是因為地處比較高,
所以蠻容易下起雨的,
上回要來時,
也是因為下雨而折返.
 
山裡飄來飄去的山嵐,
忽然想到杉林溪,真喜歡山裡乾淨清新的空氣,
一呼一吸都感覺很舒服,
 
休息區都是空曠的地方,
一下雨大家都躲在涼亭裡,
又白又美又香的野薑花,
葉子還可以包小棕子哩,
樹上枝頭的小鳥和路人先生的口哨聲還互應著呢!
在快窒息的環境裡,
真的很想很想呼吸到新鮮的空氣~
陽明山國家公園-二子坪遊憩區
http://www.ymsnp.gov.tw/web/travel7j.aspx

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咖哩積套餐,200元
有著串燒,主菜咖哩,小菜和青菜,湯和飯,
感覺很豐盛的套餐,
泰式料理的香料及口味通常比較重,
配著口感比較硬Q的泰國米,
總是不小心就吃完一大碗,
泰式明雪鍋,250元
明雪鍋就是椰奶鍋,
湯底喝起來蠻濃的,
味道還不錯,
椰奶配著火鍋裡的煮透的芋頭很好吃哩!
地址:台北市士林區福港街91號(福港街跟承德路路口)
電話:02-8861-5736

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小丸子家有著一台bin非常嚮往的麵包機,
這天剛好要做麵包,
於是來看麵包機作麵包,
今天做的是加了南瓜泥的麵包,
材料都丟下去後,
按個鍵等4小時就會從攪拌發麵到烤好...
整個感覺很神奇的完成,
(力力同事說和洗衣行程差不多...-"-)
不過還是多虧丸子媽媽的幫忙,
中途有調整比例,
(咦~其實從頭到尾都是丸子媽放的材料巴~)
南瓜會容易出水,
後來又有加了麵粉~
 
烤得時候就有香味拉~
出爐得麵包熱呼呼香噴噴,
流著口水的愛吃bin疑惑著...
怎麼丸子家的人都沒立刻吃它的衝動???
(害偶也不好意思一直撥來吃...="=)
剛烤出來的麵包很軟,
一切開...看著冒著熱騰騰的煙,
放到嘴裡又Q又香又不會乾,
真的好~好~吃~阿~
原本已經從很想買麵包機的熱血中冷靜下來勒,
但在寫這篇的時候,
真ㄉ又有衝動粉想要一台麵包機阿阿阿~
((再次陷入買與不買拉扯漩渦中的bin))

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