蔬服。自在

 
久聞高鐵大名,
這次來高雄玩回程終於坐到拉,
車站裡看起來都粉新的,
人很多哦!
優惠的時段很多可以供選擇,
本來擔心65折時段會很怪,
19:06高雄開車,到板橋20:33時間配合的也蠻剛好~
整個很快~1.5小時高雄到台北...
古早人bin還是很難想像阿~~~

這次來高雄,
有了捷運粉方便到處玩,
上網看到傳說中好吃的"紅豆酵母冰",
糖廠也是個不錯的景點可以逛一逛,

港都夜景很美,
燈光燦爛,
旁邊有些賣吃的店,
沿著河畔散步,風涼涼的吹,
感覺很不錯哩~

 
這次來在高雄住的是由人道素食集團設立的飯店,
當然又來個吃吃吃囉,
吃到飽的餐點一樣很多,
各式各類餐點都有,

  
在愛河旁就可以看到豎立高高的寬心園招牌,
剛好肚子餓的用餐時間,感覺它在向我們招手...就來吃拉~
依主菜不同套餐價位不同,
我們點了一份單點(260元)一份套餐(420元),
套餐附精力蔬果汁.和風沙拉.燉湯.主食.甜點.水果,

雖然說孤鑾年,還是有很多好日子吧,
結婚的人們也是不算少,
這天飯店婚宴包廂幾忽都滿勒~
素食的部份是一人一份的套餐,
做的很精緻,口味都蠻清淡的,
每道都好吃哩!
第一道．蔬菜捲,配著用奇異果作成的沙拉醬酸酸甜甜~
 
第二道．炒的豆夾.菇類.馬齊.胡蘿蔔,
配上烘烤得香甜脆脆的核桃,
 
第三道．生菜佐著馬鈴薯泥,
另一邊是生菜佐素肉醬,配著白果和甜黑豆,
 
第四道．蘆筍和白果,簡單調味就好吃,
第五道．炸物一小盤,茄子,香菇,豆夾,
第六道．居然有湯包~
皮粉薄~裡面包豆干,香菇等等,
配著是香甜的玉米湯,
 
第七道．高麗菜捲,
裡面是蘿蔔絲為主,還有些許香菇,豆干絲,
第八道．竹笙湯,
裡面有大香菇,
湯喝起來有香甜而且一點都不油膩哦,
第九道．甜點~奶凍,
看起來好像還好,但吃起來也覺蠻好吃的,
吃起來札實,牛奶味很香,
 
這是大桌的甜點~起司蛋糕,
吃起來很札實的重起司,
剛上桌時冰得有點硬,退了冰吃起來就很好吃哦!!

 
終於來到這個一直想來的這間~中式下午茶吃到飽,
只有周一到五的下午茶時間才壺茶加甜點吃到飽囉~
左邊是口感和茶湯都較濃陳年茶類的金不換,
另一壺是茶湯較淺清茶類的玫瑰鳥龍茶,
(平時點一壺就要250~300元哦!)
店裡不大,還蠻多日本人來吃的,
居然茶單介紹都是日文沒中文="=
左上而下依序為,棗泥口味的芸豆卷,
bin愛的糯米做成外層滾上很香黃豆粉的驢打滾,
裡面包著金桔醬和甜花生粉的上面淋上桂花釀的桂花涼糕,
用綠豆仁做的碗豆黃,
吃得到芝麻香的芝麻糕,
吃起來有點像羊羮的小豆糕,
點了以後要等20分才會上桌現烤的荷花酥,
吃起來油油酥酥,
但裡是是bin比較不愛的棗泥~
左邊開始的2種顏色的抺茶綠和白色灑上椰子粉的雪花糕,
吃起來酸酸甜甜的仙碴糕,
很有茶香的包種茶凍,
右上白色方型的是bin覺粉好吃的芋香捲糕,
感覺除了糯米還有再來米的口感,
也吃得到芋頭香,
下方圓圓的是艾窩窩,
裡面包紅豆泥比較甜一點哩!

不同於一般西式甜點,
中式的甜點配著茶,
吃起來反而爽口比較不會膩~
能夠一次吃到這麼多中式甜點,
(通常一小盤就100勒~)
一個人199+10%真的蠻划算的哩!
[德也茶喫]
電話：02-2396-8036
地址：台北市中正區鎮江街3號之1（喜來登飯店後巷）
yahoo介紹
http://tw.lifestyle.yahoo.com/poi/?bizid=N92JDFS38519&p=%25E5%25BE%25B7%25E4%25B9%259F%25E8%258C%25B6%25E5%2596%25AB

素食界的高檔buffet,就是這裡拉~蓮香齋,
吃到飽的各國各式料理和甜點,
都很精緻好吃而且口味不會太油膩或有素食的油味哦!
很推薦大家來吃看看!!
中式的餐點,港式點心,日本料理,西式的pizza,焗烤,
好像想得出來餐點都應有盡有~
還有冰滴咖啡,調水果酒,黑麥汁,紅豆湯,燒仙草...
bin愛的蜜芋頭,
冰淇淋還是哈根的哩~

bin家沒烤箱,又想做個甜點,
想來想去銅鑼燒好像是不錯的選擇哩!
上網努力查了各家食譜,
總算做出來囉^.^

香郁南瓜鍋,180元
南瓜味的湯底蠻濃的,
南瓜黃的湯底配上綠蔬菜紅蘿蔔整個配色很漂亮哩,
盧山沒什麼素食可以吃,
自備泡麵和小丸子家高級麵包,
回程在埔里有發現幾間素食,
終於吃到蔬菜拉,
 
焗烤鮮蔬麵,附濃湯,150元,
是用螺旋麵,
剛上桌整個很"牽絲",
還不錯吃囉,
以為是同名的素食店,
一問之下沒想到是在台北大惠素食的分店哩,
(之前去過台北的大惠食記http://summerbin.pixnet.net/blog/post/13298868)
不過bin感覺好像埔里的比較料多好吃,
台北的餐點比較貴料又不多,
是因為店成本太高了嗎??="=
[大惠素食]
地址:南投縣埔里鎮中正路355號(國光總站對面)
電話:049-299-9768